Wszycy, którzy piją spore ilosci kawy dziennie powinni zainteresować się Yerba Mate. Z uwagi na zawartość substancji zwaną mateiną Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, od kawy. Yerba Mate posiada wiele zdrowotnych właściwości, a do tego wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla tych, którzy dbają o biały uśmiech, ucieszy fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które lubią w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą która każdy pije sobie, ewentualnie w przyjaznym otoczeniu. Istnieje możliwość mieszania Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Należy jednak być ostrożnym przy mieszaniu ponieważ zieloną herbatą można parzyć jedynie minutę W wyniku dłuższego zaparzania, napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, warto dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate jak podają badania Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny. Kolejną zaletą Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty jest prawdziwym rytuałem Przyrządza się ją w specjalnej tykwie która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia tego wyjatkowego napoju używa się rurki zakońćzonej sitkiem, które zatrzymuje fusy. Wszyscy, którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Znaczenie Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, ale jej smak kojarzy się z zieloną herbatą Picie zarówno Yerba Mate jak i zielonej herbaty symbolizuje zdrowe odżywanie gdyż działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś pił zieloną herbatę, nie powinien zupełnie jej odrzucać na rzecz Yerba Mate, ponieważ jest to również wyjątkowa herbata, która też posiada wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Mate jest czymś więcej niż tylko napojem dla tubylców z Ameryki Południowej Yerba Mate stało się kulturowym fenomenem W Buenos Aires czymś zupełnie zwyczajnym jest to, że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko zdrowie dla ciała, ale i dla umysłu bo samo picie naparu Yerba Mate może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Przykładowo dla ludzi, zamieszkujących tereny Ameryki Południowej, jej spożywanie jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że działanie bez Yerba Mate jest niemożliwe - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego naczynia przy wykorzystaniu jednej ‘słomki´ jest zawsze kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny lub akceptacją w pewnym gronie W Argentynie i Brazylii zwolennicy Yerba Mate zasiadają po pracy i razem piją Mate, co symbolizuje zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires znajomi piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, więc jeśli tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate należy przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo obowiązują pewne zasady picia Mate we wspólnym gronie Niezdrową kawę, której ludzie pochłaniają miesięcznie litrami, warto zastąpić Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a takze ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z terenów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor